ミートソース（ボロネーゼ）のようで、ミートソースでない。こもろん味噌をソースにしたその名も「コモローゼ」。熱々の鉄板の上で焼けるみその香ばしさで食欲はさらに倍増！麺を鉄板で焼きつけながら食べると、かた焼きそばのようにパリパリと食感も楽しめます。

ホワイトピッツア （950円） ねっとり食感がクセになる小諸産「白土ばれいしょ」、ホワイトソースにモッツアレラチーズと、白ずくしのまさに「ホワイトピッツア」。

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老舗蕎麦屋とイタリアンのマリアージュを楽しんで

HARADA 所在地 小諸市相生町2-2-1 電話番号 0267-22-0253 営業時間 11時～14時30分 17時30分～21時 定休日 日曜日 駐車場 市営Pなど利用

５代目店主の原田良太郎さん