こもろん味噌メニュー
イラスト
手延べうどんのカルボナーラ(こもろん味噌使用)
(750円)
アイディア豊かな店主が考案した創作料理。カツオだしベースの“和風のカルボナーラ"。こもろん味噌はトッピングで、肉みそ自体を味わってもいいし、うどんと混ぜて食べてもいい。信州黄金たまごやチーズとの相性も良く、和洋のいいとこ取りで女性に人気です。
自慢の一品
お造り (2点盛り980円~)
20年来付き合いのある築地の仲買人から、新鮮な魚が届く「酔心」。その素材の良さをそのままに「お造り」で提供しています。
築地直送の鮮魚、創作料理を落ち着いた雰囲気で
居酒屋 酔心
所在地
小諸市大手2-1-17
電話番号
0267-24-0800
営業時間
営17時~22時30分
定休日
日曜日
駐車場
市営Pなど利用
店主
店主の池田宏之さん
店舗
居酒屋 酔心