豆乳スープとはくさい、きゃべつ、たけのこなどのたっぷりの野菜が入ったヘルシーなトッピングに、焼きそば麺を使った斬新なアイディアの一品です。こもろん味噌とコクのある豆乳スープの相性が抜群。温泉と一緒に楽しんで、体もおなかも至福の時間。

布引うどん （695円＋税） 「牛にひかれて善光寺参り」の布引伝説を表現したうどんです。平打ちの太麺を布に、牛ホホ肉を岩に、季節の野菜を松に見立てて仕上げました。見た目ももちろんですが、味も大変好評いただいている看板メニューです。

源泉100％のお風呂と四季折々の浅連山の眺望

布引温泉こもろ 展望レストランやまぼうし 所在地 長野県小諸市大久保620-3 電話番号 0267-22-2288 営業時間 レストラン：11時～14時（LO13時45分） 定休日 無休 駐車場 あり

支配人の桜井盛夫さん